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梅家塢明前龍井大規模開采 專家稱今年浙江春茶品質更好
發布時間:2019-03-22 08:38:46

【摘要】羅列萬表示,前段時間持續陰雨天,浙江各地氣溫偏低,因而茶葉生長緩慢。而近段時間天氣晴朗,氣溫上升,促進了茶芽生長。“從目前已上市的春茶品質來看,今年的春茶香氣比較足,泡出來的茶水更加甘甜,可以說是近幾年同一時間段內品質最好的。

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梅家塢茶農正在排隊,等待將青葉過秤。 胡昕然 攝

浙江在線杭州3月21日訊(浙江在線記者 胡昕然)春分時節,杭州梅家塢茶山云霧繚繞。漫山遍野的龍井茶園,在雨水中出落的愈發清麗。

這兩天,梅家塢明前西湖龍井大規模開采。清晨,半山腰到山頂的綠色中,星星點點的身影正是戴著笠帽身背茶簍的茶農,分秒必爭地采摘頭茶。相比山腳下,這里的茶葉長勢明顯更快,采茶工們手眼配合,瞄準樹上的“兩葉一心”,采集新一年的好茶。

“今天開采的早茶品種以龍井43號為主,這雨一下,茶葉就長得很快,一大早上山根本忙不過來。”茶農老朱背著滿滿一筐青葉下山,臉上混雜著雨水和汗水。他來到盧正浩茶莊收購站,和其他茶農一起排隊等待青葉過秤、登記數量,再背著空筐離開。

茶農為何對明前龍井如此熱情?“以昨天為例,梅家塢一帶的明前西湖龍井,每斤(記者注:500克,下同)干茶的收購價在3500元左右。”浙江省農業農村廳茶葉首席專家羅列萬告訴記者,明前茶細嫩、香氣足,但由于春分后才發芽,要在清明前采完,采摘時間僅有十余天,所以量少價高。

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杭州正浩西湖龍井精制茶廠的手工炒茶工場,工人們正忙著手工炒新茶。胡昕然 攝

羅列萬表示,前段時間持續陰雨天,浙江各地氣溫偏低,因而茶葉生長緩慢。而近段時間天氣晴朗,氣溫上升,促進了茶芽生長。“從目前已上市的春茶品質來看,今年的春茶香氣比較足,泡出來的茶水更加甘甜,可以說是近幾年同一時間段內品質最好的。”羅列萬認為,接下來一周只要不出現嚴重倒春寒,同樣有利于孕育好茶,“這一周時間,也正是大家品茶的好時機。”

  來源: 浙江在線

千島湖新聞網 責任編輯:徐滿萍


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